Рецепт вяленых помидоров с базиликом. Томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве, смешиваясь с ароматами чеснока и оливкового масла. Ингредиенты: базилик, оливковое масло, соль, перец, томаты, хлопья красного перца, чеснок. Приготовление: нарезать томаты, положить на противень, добавить специи и чеснок, запекать 10 часов. Затем сложить в банку с оливковым маслом и хранить в холодильнике.